Um retiro holístico da saúde para purificação e desintoxicação, no Algarve, em Portugal Moinhos Velhos situa-se a 13 quilómetros do interior de Lagos, ficando a um pouco mais de uma hora do aeroporto em Faro, se vier de carro. Embora nos encontremos apenas a 15 minutos da cidade de Lagos, o nosso vale fica afastado dos locais tradicionais de férias. Éum local de paz e tranquilidade, com as canções dos pássaros pela manhã e o silêncio das estrelas à noite.

O programa de jejum normalmente começa por volta das 7.30, com Meditaçãoe ioga, e termina pelas 20h00, com a Meditaçãoda noite. Durante os programas de jejum, há sumos e ervas que devem de ser tomados diversas vezes durante o dia. há tratamentos cinco dias por semana e sauna de dois em dois dias.